DE FRAÎCHEUR ET DE SAVEURS
PARFAITE
DE FRAÎCHEUR
ET DE SAVEUR
Heures d'ouverture
Ouvert depuis 2004, Uni Sushi se spécialise dans la cuisine japonaise, offrant des sushis à fusion asiatique. Laissez-vous tenter et venez vivre une diversité culinaire dans une ambiance intime et chaleureuse.
Greenfield Park et Candiac
| Lundi et mardi | Fermé | |
| Mercredi au vendredi | 16 h 00 à 21 h00 | |
| Samedi | 16 h 00 à 21 h 00 | |
| Dimanche |
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Menus
SOUPER SALLE À MANGER
MENU OMAKASE CHOIX DU CHEF
UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE D’UN MENU GASTRONOMIQUE COMPOSÉ HARMONIEUSEMENT PAR NOS CHEFS POUR VOUS PERMETTRE DE DÉCOUVRIR ET DE DÉLECTER LA FUSION DES SAVEURS À TRAVERS NOTRE AMALGAME DE TAPAS SUSHIS
5 Services / 50$ par personne
5 Services Deluxe / 65$ par personne
7 Services Impérial / 80$ par personne
7 Services Impérial Deluxe / 120$ par personne
COMBOS SUSHI
A-Combo l’ÉVEIL 78$ (32 mcx) : Dragoneyes, 20 mcx futomakis assortis, nigiris/sashimis
B-Combo MAKI FOLIE 78$ (30mcx): Dragoneyes, Pizza , 20mcx futomakis assortis
C-Combo SHOGUN 108$ (44 mcx): Dragoneyes, Assortiment de futomakis, nigiris et sashimis
ENTRÉES
MORUE NOIRE CHARBONNIÈRE PM
Morue noire sauvage d’Alaska grillée et parfumée au miso
NIGIRI ABURI 8.95$
Nigiri de toro de saumon flambé au soya sucré,échalottes et sésame (2mcx)
HAKO DE SAUMON 14.95$
Notre hako est préparé avec du saumon sur un lit de riz pressé et caramélisé avec une ébullition de soya à l’érable pour créer une véritable fusion de saveur (4mcx)
TATAKI DE THON 19.95$
Steak de thon grillé préparé sur un nid de salade à la ponzu
TATAKI DE SAUMON 18.95$
Steak de saumon grillé préparé sur un nid de salade à la ponzu
TARTARE DE SAUMON 18.95$
Accompagné de edamame, avocat, flocons de tempura, graines de sésame, nori et croustilles de crevettes
TARTARE DE SAUMON ET FOIE GRAS 32.95$
Accompagné de edamame, avocat, flocons de tempura, graines de sésame, nori et croustilles de crevettes avec foie gras
KATSU À LA TEMPURA (thon 18.95$/saumon 17.95$)
Morceaux de poisson légèrement pané servi avec une sauce sésame à la crème
CEVICHE 19.95$
D’inspiration péruvienne et japonaise aux fruits de mer à la sauce asiatique
CARPACCIO 18/22
Variété de poissons crus, coupées en tranches très fines, assaisonnée d’une sauce aux agrumes et d’un filet d’huile d’olive et jus de citron, caviar et micro pousses
DUMPLING AUX ARACHIDES (4mcx) 10,95$
UNI (OURSIN DE MER) (2MCX) 18,95$
FOIE GRAS ET TARTARE DE SAUMON FLAMBÉ (2MCX) 19,95$
SOUPES MISO
Miso végétarienne 5,50 $
Miso au crevette 6,95 $
Miso aux fruits de mer 8,95$
SALADES
Wakame d’algues fraîches 6,95 $
Calmars marinés 8,95 $
Exotica de saumon grillé 14,95 $
HORS D’OEUVRES
Rouleaux impériaux (2mcx) 8,95$
Crevettes tempura (2 mcx) 5,95 $
Lips (2 morceaux) 12,95 $
Dumpling aux arachides (4 morceaux) 10,95 $
(Tartare de saumon sur feuille de oba japonais)
Pizza Japonaise 14,95 $
Tartare de saumon et de crabe sur galette de riz et pavé d’avocat et oignons vert.
Pizza Cochonne 18,95 $
Tartare de saumon, saumon fumé, fromage à la crème, oignons , avocat sur galette de riz.
Dragon eye 14.95 $
Rouleau croustillant de saumon, échalottes et carottes
Volcano 16,95 $
Rouleau croustillant de saumon fumé, fromage à la crème, avocat et tobiko
Tigereyes 18,95 $
Rouleau croustillant de calmars, saumon, échalottes et caviar
TACOS SUSHI 2MCX
saumon 12,95$
crevettes 14,95$
homard 16,95$
POKE BOWL OU GÉNERAL TAO
SAUMON 22,95$
CREVETTES 22,95$
THON 24,95$
POKE GENENERAL TAO 22,95$
POKE AU POULET FRIT 22,95$
ASSIETTE RIZ ET GÉNÉRAL TAO 22,95
MAKIS DE PRINTEMPS (FEUILLE DE RIZ 2MCX)
Makis végétariens 7,95 $
Makis aux crevettes 8,95 $
Makis au poulet 8,95$
Makis au saumon 9,95 $
Makis au thon 10,95 $
Makis à l’homard 16,95$
Nigiris ou Sashimis
(2 morceaux)
01. Maguro 7,25 $
Thon
02. Syake 6,95 $
Saumon frais
03. Kunsei syake 6,95 $
Saumon fumé
04. Saumon grillé 7,25 $
Saumon grillé à la torche
05. Unagi 7,95 $
Anguille d’eau douce
07. Ebi 5,95 $
Crevette
08. Tobiko 6,95 $
Caviar de poisson volant
09. Kanikama 5,95 $
Goberge japonaise
11. Thon dynamite 7,95 $
Thon épicé, caviar, oignon verts
12. Masago 5,95 $
Caviar d’éperlan
13. Crabe tempura 6,95 $
Kanikama épicé, tempura
14. Izumidai saisi 6,95 $ (N\A)
Tilapia saisi à la torche
15. Irani 6,95 $
Tofu japonais
17. Syake épicé 7,95 $
Saumon épicé, tempura
Hosomakis
(6 morceaux, petits rouleaux)
201. Kappa 5,95$
Concombre
202. Avocat 6,95 $
Avocat
203. Oshinko 5,95 $
Radis
204. Tekka 8,95 $
Thon épicé, échalottes
205. Syake 8,95 $
Saumon épicé, échalottes
206. Kanikama 5,95 $
Goberge
207. Kappa philly 6,25 $
Concombre, fromage à la crème
208. Syake tempura 8,95 $
Saumon, tempura, mayo épicée
209. Syake avocat 8,95 $
Saumon, avocat
209. Philly avocat 7,95 $
Fromage à la crème, avocat
MAKI MOYENS (8MCX)
601. Vancouver 9,95 $
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame
602. Ebi maki 10,95 $
Crevette, avocat, concombre, tempura, mayo épicée, caviar rouge, sésame
603. Deux saumons 10,95 $
Saumon, saumon fumé, avocat, oignons verts, caviar rouge, mayo épicée
604. Mini 911 10,95 $
Poisson, avocat, oignons verts, tempura, caviar orange, sauce épicée, sésame
605.La Flambée Double 19,95$
Rouleau aux crevettes, oignons,oshinko,avocat, le tout enveloppé de poisson caramélisé à la torche
FUTOMAKIS (GROS ROULEAUX 5 MCX OU CORNET)
107. Thon épicé 10,95 $
Thon, oignons verts, tempura, mayo épicée
108. Saumon épicé 9,95 $
Saumon, oignons verts, tempura, mayo épicée
110. Boston 9,95 $
Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo japonaise, caviar orange
111. Californie 9,95 $
Kanikama, tamago, avocat, concombre, caviar orange, mayo japonaise, sésame
112. Kamikaze 11,95
Saumon, avocat, concombre, tempura, mayo épicée (rajouter 1 $ pour du thon)
113. Crevette tempura 9,95 $
Crevette tempura, concombre, caviar, mayo, teriyaki, sésame
115. Crevette épicé 9,95 $
Crevette, kanikama, avocat, mayo épicée, sésame
116. Végétarien 9,95 $
Variété de léumes saisonniers, mayo japonaise, sésame
117. Aloha 10,95 $
Crevette tempura, ananas, concombre, mayo épicée, sésame
118. Paradis 10,95 $
Crevette tempura, concombre, mayo épicée, teriyaki, sésame
119. Exotica 10,95 $
Crevette tempura, fraises, concombre, caviar, orange, mayo épicée, sésame
120. Ginger 9,95 $
Crevette, kanikama, tempura, gingembre, caviar rouge, mayo épicée, avocat, sésame
121. Dynamite 10,95 $
Saumon, avocat, concombre, oignons, tempura, mayo épicée, caviar orange
122. New York 12,95 $
Thon, saumon, avocat, concombre, oignons verts, mayo épicée, omelette, caviar rouge
123. Philadelphia 10,95 $
Saumon fumé, avocat, concombre, fromage à la crème, sésame
124. Harakiri 11,95 $
Thon, saumon fumé, kanikama, zeste d’agrume, mayo épicée, tempura
126. MT 10,95 $
Saumon katsu, kanikama, avocat, concombre, oignons verts, mayo épicée, teriyaki, sésame
127. Butterfly 10,95 $
Saumon fumé, avocat, tempura, kanikama, mayo épicée, caviar rouge, sésame
128. Tokyo 10,95 $
Crevette tempura, saumon, avocat, concombre, mayo épicée, teriyaki, caviar orange, sésame
130. Rock’N’Roll 9,95 $
Saumon fumé, avocat, tempura, caviar orange, mayo épicée, sésame
131. Jazz 10,95 $
Saumon fumé, avocat, caviar orange, oignons frits, fromage à la crème, tempura épicé, kanikama
132. Rap 10,95 $
Crevette tempura, patate douce, oignons frits, avocat, mayo épicée, caviar orange, sésame
134. Hotategai épicé 11,95 $
Pétoncle tempura, concombres,mayo épicée, teriyaki, sésame
135. Poulet teriyaki 9,95 $
Poulet katsu grillé, avocat, concombre, teriyaki, mayo épicée, laitue, sésam
137. 911 11,95 $
Thon, saumon, sauce très épicée, tempura, concombre
137. 911 ASIATIQUE 11,95 $
Saumon, piment frais asiatique épicé, tempura,concombre
SIGNATURES DU CHEF
787. La Flambé double 19.95 $
Rouleau aux crevettes, oignons,oshinko,avocat, le tout enveloppé de poisson caramélisé à la torche
788. Lobster Roll 21.95 $
Rouleau de Homard, chair de crabes, avocat, caviar, tempura, laitue,mayo épicée
789.Le Gourmand 21.95 $
Poulet Confit, Fromage en grain, sauce poutine, patate douce à la tempura, mayo épicé, oignons caramélisés.
801. Happy roll 18,95 $
Intérieur : rouleau de feuille de soya, crevette tempura, saumon, anguille, avocat, concombre, oignons vert, mayo épicée
Extérieur : thon, caviar rouge, sésame
802. Harakiri spécial 18,95 $
Thon , saumon fumé, kanikama, crevette tempura, zeste d’agrume, mayo épicée, caviar rouge, sésame, enroulé d’une feuille de soya
803. Passion 18,95 $
Crevette tempura, saumon fumé, kanikama, fromage à la crème, avocat, mayo épicée, caviar rouge, sésame, enroulé d’une feuille de soya
804. Dragon tail 18,95 $
Crevette tempra, concombre, goberge, couvert d’anguille et d’avocat
805. Naruto 18,95 $
Thon, unagi, goberge frite, concombre, couvert d’avocat, de saumon et de tobiko
806. Rainbow 18,95 $
Californie, couvert de 3 morceaux de poissons variés
807. Caterpillar 18,95 $
Thon épicé, tempura, oncombre, couvert d’avocat
808. Moon flower 18,95 $
Pétoncle, fraises, mayo épicée, enroulé d’une feuille de soya
809. King 18,95
Extérieur : saumon caramélisé à la torche
Intérieur : oshinko, kanikama, avocat, oignons frits, enroulé d’une feuille de soya
809. Jade sashimi 18,95
Thon, saumon, échalottes, caviar rouge poêlé au tempura.
Desserts
Moochi dessert 8,95 $
Gâteau au fromage au thé vert 8,95 $
Banane frite avec sirop caramel 8,95 $
Banane frite avec sirop caramel 8,95 $
Lychee sur glace 8,95 $
Crème glacée tempura (vanille/thé vert ou mangue) 15,95 $
Sushi Dessert 9,95 $
Breuvages
Thé vert 4,95 $
Liqueurs douces 3,95 $
Bouteille d’eau 2,00 $
Perrier 4,95 $
Menu de Groupe en Salle
MENU DE GROUPE (À PARTIR DE 8 PERSONNES)
Pour toutes les réservations de 8 personnes et plus,nous appliquons un menu de groupe pour tous avec le service omakase de dégustation.
5 Services / 50$ par personne
5 Services Deluxe / 65$ par personne
7 Services Impérial / 80$ par personne
7 Services Impérial Deluxe / 120$ par personne
Pour emporter
POUR EMPORTER
Soupes
Miso végétarienne 3,95 $
Miso et crevette 4,95 $
Miso aux fruits de mer 6,95 $
Salades
Wakame d’algues fraîches 5,50 $
Calmars marinés 6,25 $
Exotica de saumon grillé 12,95 $
Salade Ceviche 18,95 $
Riz Frit
Riz Frit aux crevettes et Foie gras 28,95 $
Riz Frit aux crevettes 18,95 $
Riz Frit aux crevettes et poulet pané 24,95 $
Duo Riz Frit et général tao 28,95 $
Rouleaux impériaux
Rouleaux impériaux végétarien 3mcx 8,95 $
Rouleaux impériaux à la viande 2mcx 8,95 $
Pizza Japonaise 4 mcx
Pizza japonaise végétarienne 12,95 $
Tofu Irani et Wakame sur pavé d’avocat et galette de riz croustillant
Pizza japonaise au saumon 12,95 $
Tartare de saumon et chair de crabe sur pavé d’avocat et galette de riz croustillant
Pizza cochonne 15,95 $
Saumon fumé, tartare de saumon, avocat , fromage à la crème, oignons sur galette de riz croustillant
Pizza Explosion 18,95 $
Crevettes, chair de crabes, avocat et tempura sur galette de riz croustillant et parsemé de saumon flambé à la torche
Pizza Homard 19,95 $
Homard et chair de crabes, goberge, avocat et tempura sur galette de riz croustillant
Tartares
Tartare de saumon 18,95$
Saumon, avocat, caviar servi avec salade et beignets
Tartare de thon 22,95$
Thon, avocat, caviar servi avec salade et beignets
(Ajoutez extra Foie Gras 14$)
WAGYU JAPONAIS A5+ (Disponible selon arrivage)
Maki de Wagyu (8 morceaux) 38,95 $
Rouleau de Wagyu légèrement flambé avec crevette et concombre
Nigiri de Wagyu (2 morceaux) 22,95$ $
Nigiri de Wagyu légèrement flambé.
UNI OURSIN & FOIE GRAS
Nigiri Uni: Oursin de mer (2mcx) 18,95 $
Nigiri de Foie Gras (2mcx) 18,95 $
Nigiri de Foie Gras et tartare de saumon flambé (2mcx) 22,95$
Duo Foie Gras et oursin de mer 2 mcx 40$
Assiette de Steak de thon et Foie Gras 42$
SPÉCIALITÉS AVEC FEUILLE DE RIZ
Miss Saigon (coupé en 2 morceaux) 12,95 $
Crevette tempura, sashimi de saumon, riz , chair de crabe, feuille de menthe, concombres et avocat servi avec sauce du chef .
Nuance (6 morceaux) 22,95 $
Crevette tempura, sashimi de saumon , riz, chair de crabe, fraises, feuille de menthe, concombre, avocat.
Foie gras et shiso (6 morceaux) 28,95 $
Foie gras, crevette ,feuille de menthe japonaise, laitue, tempura, tobiko, kampyo.
Lobster et mangue (6 morceaux) 29,95 $
Homard, crevette, chair de crabes, feuilles de menthe, mangues, avocat, caviar servi avec sauce du chef
Lunch Box (11 h 00 à 14 h 00)
Bento végétarien (16 morceaux) 16,95 $
Bento explorateur (15 morceaux) 22,95 $
Choix du chef
Bento maki maki (20 morceaux) 32,95 $
Choix du chef
Bento deluxe (32 morceaux) 48,95 $
Dragon eye, 20 makis, 6 hosomakis
UNI BURGER
Burger au poulet coréen 16,95 $
Pain brioché avec poulet frit, mayo japonaise, laitue, jalapenos marinés, oignons, coriandre.
Burger au tartare de saumon flambé 18,95 $
Pain brioché avec tartare de saumon flambé, mayo japonaise, laitue, jalapenos marinés, oignons, coriandre.
Burger au crevettes 16,95 $
Pain brioché avec crevettes nordiques et kanikama, mayo japonaise, laitue, jalapenos marinés, oignons, coriandre.
POKE BOWL
Poké bowl au saumon 18,95 $
Poké bowl au thon 19,95 $
Poké bowl aux crevettes 18,95 $
Poké bowl au saumon flambé 19,95 $
Poké bowl au poulet frit 18,95 $
Poké bowl au poulet général tao 18,95
Poké bowl au poulet karaage 18,95
Poké bowl au poulet Philly 18,95
Poké bowl Végétarien 17,95
Poké bowl Uni Sushi 22,95
Makis de printemps avec riz (2 morceaux avec feuille de riz)
Makis végétariens 6,95 $
Makis aux crevettes 8,95 $
Makis au saumon 8,95 $
Makis au thon 9,95 $
Makis à l’homard 16,95 $
Makis de Tartare sans riz (2 morceaux avec tempura et feuille de riz )
Makis au thon 10,95 $
Makis au saumon 9,95 $
Makis au crevettes 9,95 $
KO SUSHI : NON-SUSHI : ヒラギノ角ゴ
Poulet général Tao servi avec du riz 18,95 $
Poulet katsu servi avec du riz 18,95 $
Riz Frit asiatique aux crevettes et foie gras 28,95 $
Tacos 2 mcx
Tacos au saumon 9,95 $
Tacos aux crevettes 9,95 $
Tacos à l’homard 14,95 $
Burritos
Burritos au crevette et saumon 19.95$
Saumon, crevette tempura, mayo épicé, sauce poke, concombre,avocat,laitue
Burritos au thon et saumon 19.95$
Thon, saumon, laitue,mayo épicé, sauce poke,concombres,avocat.
Burritos au poulet Philly 19.95$
Poulet, fromage à la crème, avocat,concombre,laitue,mayo épicé , sauce poké.
Burritos au poulet 19.95$
Poulet,tempura avocat,concombre,laitue,mayo épicé , sauce poké.
Burritos au crevette et mangue 19.95$
Crevette tempura, kanikama, mangues,avocat, laitue, mayo épicé, sauce poké.
Burritos Végétarien 19.95$
Tofu, courge, Wakame, oshinko, concombre, avocat, laitue, mayo épicé, sauce poké.
Sushi Sandwich
Sushi Sandwich au Saumon épicé 16.95$
Saumon,tempura, mayo épicé, goberge,avocat
Sushi Sandwich au crevette épicé 16.95$
Saumon,tempura, mayo épicé, goberge,avocat
Sushi Sandwich au thon épicé 17.95$
Thon,tempura, mayo épicé, goberge,avocat
Sushi Sandwich Végétarien 16.95$
Tofu, tempura, mayo épicé, laitue,avocat
Combo pour 2 personnes
Plateau Fantaisie (28 morceaux) 98,00 $
Signatures du chef, spécialités du chef et Tartare de saumon
Omakase Classique (28-30 morceaux) 80,00 $
Signatures du chef, spécialités du chef et hors d’œuvres
Combo explorateur (32 morceaux) 52,00 $
Dragon eye, makis, sushis, sashimis (choix du chef)
Combo maki maki (30 morceaux) 52,00 $
Dragon eye, crêpe japonaise, makis (choix du chef)
Combo samurai (40 morceaux) 64,95 $
Dragon eye, 5 morceaux spécialités, makis, sushis, sashimis (choix du chef)
Combo deluxe (44 morceaux) 76,95 $
Dragon eye, 10 morceaux spécialités, makis, sushi, sashimis (choix du chef)
Plateaux assortis pour emporter
46 morceaux 61,95 $
40 makis (4 variétés), 6 hosomakis
62 morceaux 81,95 $
50 makis (5 variétés), 12 hosomakis
82 morceaux 114,95 $
70 makis (7 variétés), 12 hosomakis
104 morceaux 135,95 $
80 makis (8 variétés), 24 hosomakis
Nigiris ou Sashimis
(2 morceaux)
01. Maguro 6,95 $
Thon
02. Syake 6,25 $
Saumon frais
03. Kunsei syake 5,95 $
Saumon fumé
04. Saumon grillé 7,95 $
Saumon grillé à la torche
05. Unagi 6,95 $
Anguille d’eau douce
05. Hako de Saumon 7,95 $
Saumon saisi à la torche sur un lit pressé,teriyaki et sésame
07. Ebi 5,95 $
Crevette
08. Tobiko 6,95 $
Caviar de poisson volant
09. Kanikama 4,95 $
Goberge japonaise
11. Thon dynamite 6,95 $
Thon épicé, caviar, oignon verts
12. Massago 5,95 $
Caviar d’éperlan
13. Crabe tempura 5,95 $
Kanikama épicé, tempura
14. Izumidai saisi 5,25 $
Tilapia saisi à la torche
15. Irani 5,95 $
Tofu japonais
16. Irani et tartare de saumon 7,95 $
Tofu japonais , tartare de saumon
17. Syake épicé 5,95 $
Saumon épicé, tempura
18. Uni 18,95 $
Oursin de Mer Canada
19. Foie Gras 18,95 $
Foie Gras
20. Foie Gras et tartare de saumon flambé 22,95 $
Foie Gras et tartare de saumon flambé
Futomakis
(5 morceaux, gros rouleaux ou cornet)
107. Thon épicé 9,95 $
Thon, oignons verts, tempura, mayo épicée
108. Saumon épicé 8,95 $
Saumon, oignons verts, tempura, mayo épicée
109. Mango Tango 8,95 $( ajouter saumon pour 2,00$)
Mangue,goberge,avocat,caviar,coriandre,mayo epicé
110. Boston 8,95 $
Crevette, kanikama, concombre, laitue, mayo japonaise, caviar orange
111. Californie 8,95 $
Kanikama, tamago, avocat, concombre, caviar orange, mayo japonaise, sésame
112. Kamikaze 9,95 $
Saumon, avocat, concombre, tempura, mayo épicée (rajouter 1 $ pour du thon)
113. Crevette tempura 8,95 $
Crevette tempura, concombre, caviar, mayo, teriyaki, sésame
114. Poulet Philly 9,95 $
Poulet, fromage à la crème,tempura,avocat,concombre,mayo épicé et teriyaki
115. Crevette épicé 8,95 $
Crevette, kanikama, avocat, mayo épicée, sésame
116. Végétarien 8,95 $
Variété de légumes saisonniers, mayo japonaise, sésame
117. Aloha 8,95 $
Crevette tempura, ananas, concombre, mayo épicée, sésame
118. Paradis 8,95 $
Crevette tempura, concombre, mayo épicée, teriyaki, sésame
119. Exotica 8,95 $
Crevette tempura, fraises, concombre, caviar, orange, mayo épicée, sésame
120. Ginger 8,95 $
Crevette, kanikama, tempura, gingembre, caviar rouge, mayo épicée, avocat, sésame
121. Dynamite 9,95 $
Saumon, avocat, concombre, oignons, tempura, mayo épicée, caviar orange
122. New York 9,95 $
Thon, saumon, avocat, concombre, oignons verts, mayo épicée, omelette, caviar rouge
123. Philadelphia 8,95 $
Saumon fumé, avocat, concombre, fromage à la crème, sésame
124. Harakiri 9,95 $
Thon, saumon fumé, kanikama, zeste d’agrume, mayo épicée, tempura
126. MT 9,95 $
Saumon katsu, kanikama, avocat, concombre, oignons verts, mayo épicée, teriyaki, sésame
127. Butterfly 9,95 $
Saumon fumé, avocat, tempura, kanikama, mayo épicée, caviar rouge, sésame
128. Tokyo 9,95 $
Crevette tempura, saumon, avocat, concombre, mayo épicée, teriyaki, caviar orange, sésame
130. Rock’N’Roll 8,95 $
Saumon fumé, avocat, tempura, caviar orange, mayo épicée, sésame
131. Jazz 9,95 $
Saumon fumé, avocat, caviar orange, oignons frits, fromage à la crème, tempura épicé, kanikama
132. Rap 9,95 $
Crevette tempura, patate douce, oignons frits, avocat, mayo épicée, caviar orange, sésame
134. Hotategai épicé 9,95 $
Pétoncle tempura,mayo épicée, teriyaki, sésame
135. Poulet teriyaki 9,95 $
Poulet katsu grillé, avocat, concombre, teriyaki, mayo épicée, laitue, sésam
137. 911 rouleau 10,95 $
Thon, saumon, sauce très épicée, tempura, massago, concombre
138. 911 ASIATIQUE 10,95 $
Saumon, piment frais asiatique épicé, tempura, massago, concombre
139. Atlantique 10,95 $
Saumon fumé, fromage à la crème,tomate séchées, avocat,concombres,
140. Pop 12,95 $
Crevette tempura,saumon fumé, anguille,concombre,mayo épicé et teriyaki
Hosomakis
(6 morceaux, petits rouleaux)
201. Kappa 4,95 $
Concombre
202. Avocat 5,95 $
Avocat
203. Oshinko 4,95 $
Radis
204. Tekka 8,50 $
Thon épicé, échalottes
205. Syake 7,95 $
Saumon épicé, échalottes
206. Kanikama 5,95 $
Goberge
207. Kappa philly 5,95 $
Concombre, fromage à la crème
208. Syake tempura 7,95 $
Saumon, tempura, mayo épicée
209. Syake avocat 7,95 $
Saumon, avocat
210. Avocat Philly 6,95 $
Avocat et fromage à la crème
Makis
(8 morceaux, moyens rouleaux)
601. Vancouver 9,95 $
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame
602. Ebi maki 8,95 $
Crevette, avocat, concombre, tempura, mayo épicée, caviar rouge, sésame
603. Deux saumons 9,95 $
Saumon, saumon fumé, avocat, oignons verts, caviar rouge, mayo épicée
604. Mini 911 9,95 $
Poisson, avocat, oignons verts, tempura, caviar orange, sauce épicée, sésame
Signatures du chef
785. Flambé Double Philly et Poulet 18,95 $
Rouleau de poulet, fromage à la crème,avocat, oignons , le tout enveloppé de poisson caramélisé à la torche
786. Flambé Double Philly 18,95 $
Rouleau de saumon fumé, fromage à la crème,avocat, oignons , le tout enveloppé de poisson caramélisé à la torche
787. Flambé Double 18,95 $
Rouleau de crevettes, oignons, oshinko, avocat, le tout enveloppé de poisson caramélisé à la torche
788. Lobster Roll 18,95 $
Rouleau d’Homard , chair de crabes, avocat, caviar, tempura,laitue,mayo épicé
789. Le Gourmand 18,95 $
Poulet , fromage en grain, oignons, sauce poutine, patate douce, mayo épicé
801. Happy roll 13,95 $
Intérieur : rouleau de feuille de soya, crevette tempura, saumon, anguille, avocat, concombre, oignons vert, mayo épicée
Extérieur : thon, caviar rouge, sésame
802. Harakiri spécial 12,95 $
Thon , saumon fumé, kanikama, crevette tempura, zeste d’agrume, mayo épicée, caviar rouge, sésame, enroulé d’une feuille de soya
803. Passion 12,95 $
Crevette tempura, saumon fumé, kanikama, fromage à la crème, avocat, mayo épicée, caviar rouge, sésame, enroulé d’une feuille de soya
804. Dragon tail 12,95 $
Crevette tempura, concombre, goberge, couvert d’anguille et d’avocat
805. Naruto 12,95 $
Thon, unagi, goberge frite, concombre, couvert d’avocat, de saumon et de tobiko
806. Rainbow 12,95 $
Californie, couvert de 3 morceaux de poissons variés
807. Caterpillar 12,95 $
Thon épicé, tempura, concombre, couvert d’avocat
808. Moon flower 13,95 $
Pétoncle, fraises, mayo épicée, enroulé d’une feuille de soya
809. King 13,95 $
Extérieur : saumon caramélisé à la torche
Intérieur : oshinko, kanikama, avocat, oignons frits, enroulé d’une feuille de soya
810. Tiger Eyes 13,95 $
Rouleau frit de calmar, saumon,échalottes,servis avec sauce mayo teriyaki
811. Jade Sashimi 14,95 $
Thon, saumon,échalottes, caviar rouge, rouleau saisi dans le tempura
812. Spider 15,95 $
Crabe à la carapace molle, chair de crabes, avocat, concombre, mayo épicé, caviar,le tout dans une feuille de soya
Hors d’œuvres
-Crevette tempura (2 morceaux) 3,95 $
-Lips (2 morceaux) 9,95 $
Tartare de saumon sur feuille d’oba légèrement panée
– Dumpling aux arachides (4 morceaux) 9,95 $
– Poulet karaage (6 morceaux) 12,95 $
– Calmars frits(6 morceaux) 14,95 $
Rouleaux frits
. Dragon eye (6 morceaux) 12,95 $
Rouleau croustillant avec saumon, échalotte, carotte servi avec sauce au sésame
. Volcan (6 morceaux) 13,95 $
Rouleau croustillant avec saumon fumé, fromage à la crème, goberge,avocat et caviar servi avec sauce au sésame
. Tigereyes (6 morceaux) 13,95 $
Rouleau croustillant avec calmar, saumon,échalotte, caviar avec sauce mayo épicée
Breuvages
Thé vert 3,95 $
Liqueurs douces 3,50 $
Bouteille d’eau 2,50 $
Perrier 4,25 $
Extras
Extra sauce 1,50 $
Feuille de soya 1,50 $
Extra gingembre/wasabi 1,50 $
Desserts
Moochi dessert 7,95 $
Gâteau au fromage au thé vert 9,95 $
Banane frite avec sirop caramel 8,95 $
Ananas frite avec sirop caramel 8,95 $
Sushi dessert 9,95 $
Crème glacée tempura 12,95 $
Apportez votre vin!
Étant un « apportez votre vin et bière », notre permis d’alcool permet également à la clientèle d’apporter les boissons de même catégorie tels que le porto, le champagne, les cooler à base de vin ou malt et même les apéritifs.
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Politiques et règlements
Conditions générales
Confirmation des commandes téléphoniques
Toute commande pour emporter faite par téléphone doit faire l’objet d’une confirmation téléphonique de notre part avant d’être exécutée. Le but de cet appel est avant tout d’éviter les malentendus.
Animaux
Le restaurant interdit l’accès aux animaux pour des raisons sanitaires. Une exception sera accordée aux chiens-guides accompagnateurs pour les personnes non-voyantes.
Vestiaire
Pour nous dégager de toute responsabilité en cas de vol, aucun vestiaire n’est disponible.
Objets perdus ou volés
Nous ne sommes pas responsables des objets perdus ou volés. Il est interdit d’apporter la vaisselle du restaurant à l’extérieur.
Réservations
Les réservations pour les vendredis et samedis soir se font en deux services.
Le choix final de l’emplacement des réservations est à la discrétion de la direction.
Vendredi
1er service entre 17 h 30 et 20 h 00,
vous devez quitter pour 20 h 00.
2e service de 20 h 15 jusqu’à la fermeture.
Samedi
1er service entre 17 h 30 et 20 h 00,
vous devez quitter pour 20 h 00.
2e service de 20 h 15 jusqu’à la fermeture.
Dépôt
Pour les groupes, nous demandons un dépôt de 100$ lors de votre réservation. Ce dépôt vous sera remboursé la journée même de votre réservation selon les termes et conditions. Vous pouvez l’effectuer en vous présentant à la succursale ou par téléphone.
Notre politique d’annulation exige que nous recevions un avis par courriel ou par téléphone au moins 48 heures avant la date de la réservation. Aucun ajout d’invités au nombre confirmé n’est permis sans l’approbation de la gérance.
Alcool
Ce qui est permis
Étant un « apportez votre vin et bière », notre permis d’alcool permet également à la clientèle d’apporter les boissons de même catégorie tels que le porto, le champagne, les cooler à base de vin ou malt et même les apéritifs.
Ce qui est interdit
Cependant, les alcools forts comme le Whisky, la Vodka, le Rhum et la Tequila sont interdits. De même que les cocktails pré mélangés qui en contiennent tels que les Bacardi breezer, Clamato Caesar et les Smirnoff ice ainsi que tout digestif.
La consommation d’alcool aux mineurs est interdite même si ceux-ci sont accompagnés d’un adulte consentant. (La Loi sur les infractions en matière de boissons alcoolisées interdit aux mineurs de consommer des boissons alcoolisées dans un établissement qui détient un permis d’alcool.) Uni Sushi se réserve le droit de demander des cartes d’identité afin d’identifier l’âge des clients qui consomment l’alcool. Si le client n’a pas l’âge légal, le commerçant ne le laissera pas consommer des boissons alcoolisées.
Il nous est défendu de garder dans notre établissement des contenants de boissons alcoolisées sur lesquels le timbre de droit de la SAQ n’est pas apposé, incluant les boissons alcoolisées qui servent à la préparation des mets. Afin d’éviter d’éventuelles infractions pouvant conduire à l’imposition d’une amende, voire à la suspension de notre permis, nous ne pouvons, en aucun cas, conserver des bouteilles d’alcool qui ont été oubliées à notre établissement par des clients.